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生活小竅門,切狼牙土豆的刀叫什么
穗土豆是四川當地的一種小吃。它通常設置在街道和車道上。它現在賣了,所以切割狼土豆的刀的名字是什么?如何避免狼馬鈴薯的浪費?
穗土豆在四川很常見。受歡迎程度與酸辣粉相似。最常見的攤位肯定是在學校門口。切割狼土豆的刀的名稱是什么?如何避免狼馬鈴薯的浪費?
切割狼土豆的刀的名稱是什么?
您可以通過在線購買波形刀來切斷它。這個東西不大,名字不同,似乎叫做飛機。你可以用這種切好的土豆切出穗狀的馬鈴薯,但我認為較好用菜刀將馬鈴薯切成碎片。較好用波刀切割條帶,因為切割不太難。
如何避免穗土豆的浪費?
許多朋友可能不知道如何切出尖刺的土豆。實際上,切割尖峰圖案需要波形圖案刀(如下所示)。您可以先用普通刀將土豆切成薄片,然后用波浪刀切割條狀。您也可以直接用波紋刀切片并切割條帶。 P |#E#
澳洲堅果馬鈴薯的做法
配料:300克黃心土豆,2個蒜瓣,2個大蔥,鹽,3湯匙干淀粉,1湯匙辣椒粉,1茶匙辣椒粉(不能放),1茶匙孜然粉,600克玉米油(實際消費量約為50克),幾滴香油(不能放)。
制備方法:
1.將土豆洗凈并去皮,然后用波浪形花刀將它們切成1厘米見方的條狀。加入干淀粉并混合一會兒,讓土豆條將淀粉弄濕,這樣它就只會油炸。不會掉粉。
2,然后將蔥切成切碎的蔥花,蒜瓣切成蒜,準備使用。
練習步驟:
1.打開小火,加熱大鍋油。放一個蔥,嘗試油溫。如果洋蔥后有很多小氣泡,請將準備好的馬鈴薯條放入鍋中。小火。
2.當馬鈴薯條被油炸直到它們被破壞時,轉動火并炸土豆條使金黃酥脆并去除油。
8,將炸土豆條放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,大蒜,蔥花,鹽和幾滴香油拌勻。
美食體驗:
1.如果你家里沒有波浪形的花刀,你可以用普通的刀將土豆切成厚條,并將它們切成穗狀圖案,只是為了吸收孩子,味道是一樣的。
2.馬鈴薯條首先用一層淀粉包裹,然后油炸,以防止過多的油滲入馬鈴薯條,同時也使外層更脆。
3,蒜瓣變成大蒜,味道更香,直接用刀碾碎的味道要差很多,沒有大蒜可以用搟面杖和厚碗代替。